Barnabé l'Epicier

Barnabé l’épicier est le fruit d’une création collective, celle de l’association Au Tour des Terroirs du Perche.

Son objet : promouvoir les produits fabriqués localement, en circuit court, et d’autres issus de l’agriculture biologique.

L’épicerie a ouvert ses portes le 28 avril dernier et a pu largement faire découvrir ses différents rayons lors de la fête de la tripe le 1er mai dernier :
- Du maraichage qui est très largement d’origine française en attendant que le printemps réchauffe les terres du Perche.
- De la crémerie, des fromages, représentent les productions locales en chèvre, brebis et vache.
- Des miels, confitures et chutneys proviennent de chez nos producteurs locaux.
- Des cidres, jus de pomme et autres préparations locales à base de pommes sont largement représentés.
- De l’épicerie, sucrée et salée, des produits issus de l’agriculture biologique sont là, en vrac pour certains. Des pâtes locales sont également présentes.
- Du vin est en rayon, proposé en direct par plusieurs viticulteurs.
- Et des savons aux huiles essentielles dont certains aux lait de chèvre.

Nous avons l’ambition sous quelques semaines de proposer en direct les réalisations de 30 producteurs.